Österreichische Marmeladenkekse
Österreichische Marmeladenkekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Butter, weich, 1/2 c. Zucker, 1 TL. Vanille, 1 Ei, getrennt und 1 1/4 c. Mit gesiebtem Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Butter, Zucker, Vanille und Eigelb in einer mittelgroßen Schüssel schaumig rühren.
Mehl einrühren und den Teig zu einer Kugel formen.
Mehrere Stunden kalt stellen.
1 Teelöffel Teig zu einer Kugel rollen.
In leicht geschlagenes Eiweiß tauchen und gehackte Nüsse darin wälzen.
Mit dem restlichen Teig wiederholen.
Im Abstand von 2,5 cm auf ein ungefettetes Backblech legen.
Drücken Sie die Vertiefung in die Mitte jedes Kekses und füllen Sie ihn mit Marmelade.
Im auf 300 °C vorgeheizten Ofen 20 Minuten lang backen, bis es leicht goldbraun ist.
Auf dem Gitter abkühlen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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