دجاج وفطائر العمة إيثيل القديمة
دجاج وفطائر العمة إثيل القديمة هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 إلى 3 رطل من الدجاج، مقطع، 1 بصلة، مفرومة، 1/2 ج. كرفس مفروم وملح وفلفل حسب الرغبة و2 ج. دقيق عادي، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
نخلط الدقيق والبيض والزيت معًا.
ثم أضيفي القليل من الماء المثلج في كل مرة، حتى يشكل الخليط كرة.
رشي الكرة بالدقيق لسهولة التعامل معها وقسميها إلى 3 كرات.
افردي كل كرة على لوح مرشوش بالدقيق، بحيث تكون رفيعة للغاية.
نقطعها إلى مربعات بحجم 2 بوصة ونضعها في مرق يغلي حيث تم طهي الدجاج.
يجب أن يكون لديك ما لا يقل عن 2 لتر من المرق.
كرر ذلك مع كل كرة، ثم دحرجها بشكل رفيع، ثم قطعها إلى مربعات ثم ضعها في المرق.
يقلب جيدا ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
أضيفي الدجاج المقطع.
إذا بدت المرق رقيقة جدًا، يمكن تكثيفها بقليل من الدقيق المذاب في الماء.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً