Crevette athéenne
Les crevettes athéennes sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de crevettes fraîches/congelées, 1/2 c. oignons hachés, 3 c. persil frais, 3 gousses d'ail émincées et 1/4 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Décongeler les crevettes si elles sont congelées, les peler et les déveiner.
Dans une grande casserole, cuire l'oignon, le persil et l'ail dans 2 cuillères à soupe de beurre jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.
Incorporer les tomates non égouttées, l'origan et le poivre. Porter à ébullition et réduire le feu.
Laisser mijoter à couvert pendant 20 minutes. Incorporer l'eau ou l'Ouzo et le fenouil.
Laisser mijoter à découvert pendant 10 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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