Riz assyrien
Le riz assyrien est un dîner facile que vous pouvez préparer en seulement 30 minutes. Fabriqué avec c. riz à grains longs, env. sel et c. beurre fondu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélanger le riz et le sel; laisser tremper toute la nuit, bien recouvert d'eau.
Le lendemain, portez à ébullition une grande casserole d’eau. Égouttez le riz trempé; mettre dans l'eau bouillante et faire bouillir (environ 10 minutes).
Égoutter l'eau.
📹 Persian Jewish Shabbat, How to Make the Best Tahdig
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