Soupe aux asperges et au fromage à la crème
La soupe aux asperges et au fromage à la crème est un dîner facile. Fabriqué avec 1 paquet (10 oz). asperges coupées surgelées, 4 c. bouillon de poulet, sel au goût et 2 petits paquets (3 oz) de bouillon. fromage à la crème ou 1 c. crème sure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger les asperges et le bouillon dans une poêle; porter à ébullition, à découvert.
Remuer pour briser les asperges, puis réduire le feu et laisser mijoter doucement, à découvert, pendant 10 minutes.
Ajoutez du sel au goût. Coupez le fromage à la crème en cubes de 1/2 pouce et placez-le dans une soupière. Versez la soupe d'asperges chaude et servez aussitôt.
Si vous choisissez d'utiliser de la crème sure, versez la soupe dans des bols individuels.
Ajouter la crème sure sans remuer.
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