Spargel Supreme

Spargel Supreme

⏱️ Fertig in 1h 12m 🥄 Vorbereitung 16 min 🔥 Kochzeit 56 min 👥 4 Portionen 👁️ 3 Aufrufe

Asparagus Supreme ist ein mittelleichtes Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 12 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Butter, . Mehl, c. Milch, . Mit geriebenen Zwiebeln, Salz und Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Aus Butter, Mehl und Milch eine Soße zubereiten.

Wenn es eingedickt und glatt ist, vom Feuer nehmen.

Gehackte Zwiebeln und Käse hinzufügen und rühren, bis der Käse geschmolzen ist.

Geschlagenes Eigelb hinzufügen und gut verrühren. Den in kleine Stücke geschnittenen Spargel vorsichtig dazugeben.

Nach Geschmack würzen. Geschlagenes Eiweiß unterheben.

In eine gebutterte Auflaufform füllen und im mäßigen Ofen (350 °C) etwa 30 Minuten backen oder bis die Mitte leicht fest ist.

Für 6 Personen.

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