Asperges en couvertures
Asperges en couvertures est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 8 à 10 morceaux de pain de mie blanc tranché finement, 1 boîte (15 oz) d'asperges vertes extra longues, égouttées, 1 c. sauce hollandaise, 1/2 c. fromage suisse râpé et 1/4 c. beurre fondu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Coupez les croûtes du pain.
Tartiner généreusement chaque tranche de sauce hollandaise.
Disposez 2 pointes d'asperges en diagonale sur chaque tranche et saupoudrez généreusement de fromage râpé.
Pliez le pain en diagonale sur les asperges et fixez-le avec un cure-dent.
Badigeonner de beurre fondu et saupoudrer de parmesan.
Cuire au four sur une plaque à biscuits dans un four préchauffé à 400° pendant 12 minutes.
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