Entremeses de espárragos
Los entremeses de espárragos son una cena fácil. Elaborado con 20 rebanadas de pan blanco, 3 oz. de queso azul desmoronado, 8 oz. de queso crema, 4 toques de salsa inglesa y 2 latas (15 oz) de espárragos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Recorta la corteza y aplana el pan.
Licue los quesos hasta que estén manejables y agregue la salsa inglesa.
Untar sobre pan.
Escurrir los espárragos y enrollar una lanza sobre cada rebanada de pan.
Rocíe cada rollo con mantequilla derretida y colóquelo en la bandeja para hornear con la costura hacia abajo.
Espolvorea con queso parmesano.
Hornee a 350° durante 15-20 minutos o hasta que se dore ligeramente.
Cortar en tercios para servir como aperitivo.
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