Cuisson aux asperges et aux œufs
La cuisson aux asperges et aux œufs est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb d'asperges fraîches, 1/4 c. sel, 1 1/2 c. nouilles aux œufs non cuites, une pincée de poivre de Cayenne et 3 c. beurre ou margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Lavez et coupez les asperges.
Cuire dans de l'eau bouillante non salée jusqu'à ce qu'ils soient presque tendres.
Égoutter les lances en réservant le liquide.
Ajouter 3 tasses d'eau au liquide et porter à ébullition.
Incorporer les nouilles aux œufs et cuire jusqu'à ce qu'elles soient molles mais encore légèrement fermes.
Bien égoutter.
🍷 Accords Parfaits
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