Spargelauflauf

Name: Spargelauflauf
Ingredients: 2 cans Spargelstangen; 4 tbsp. Butter; 4 tbsp. Mehl; 6 slices Käse; zerkleinerte Kartoffelchips

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Spargelauflauf ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Dosen Spargelstangen, 4 EL. Butter, 4 EL. Mehl, 6 Scheiben Käse und zerkleinerte Kartoffelchips – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

#Kasserolle #Eintopf #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Schwierigkeit Easy

🛒 Zutaten

2 cans Spargelstangen

4 tbsp. Butter

4 tbsp. Mehl

6 slices Käse

zerkleinerte Kartoffelchips

👨‍🍳 Zubereitung

Den Spargel in eine mit Butter bestrichene Auflaufform geben (Saft aufsparen). Aus Butter und Mehl eine Soße zubereiten.

Alles glatt rühren. Den abgetropften Spargelsaft hinzufügen und kochen, bis die Mischung einzudicken beginnt. Den Käse hinzufügen. Weiter kochen, bis der Käse schmilzt. Soße über den Spargel gießen. Mit zerdrückten Kartoffelchips bestreuen. Bei 350 °C einige Minuten backen, bis es braun ist.