Sauté d'asperges et de pétoncles
Le sauté d'asperges et de pétoncles est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 2 heures 12 minutes environ. Réalisé avec . pétoncles, rincés et séchés, c. vinaigre de riz, . sucre, . chacun de l'huile de sésame et de la sauce soja faible en sel et . huile de canola, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile de canola dans un wok ou une poêle.
Ajouter les asperges.
Remuer pour enrober.
Ajoutez 3 cuillères à soupe d'eau.
Couvrir et cuire jusqu'à ce que les asperges soient tendres et croquantes.
Sortez et gardez au chaud. Cuire les pâtes.
Pendant ce temps, faites chauffer le reste de l’huile à feu vif.
Ajouter l'ail, le gingembre et les pétoncles.
Cuire en remuant jusqu'à ce que les pétoncles soient opaques au centre.
Remettre les asperges dans la poêle.
Ajouter le vinaigre, le sucre, l'huile de sésame et la sauce soja.
Remuer pour bien mélanger.
Retirer du feu. Égoutter les pâtes.
Placer dans un grand bol et ajouter le mélange de pétoncles et d'asperges.
🍷 Accords Parfaits
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