Rôti de porc asiatique
Le rôti de porc asiatique est un dîner facile. Fabriqué avec 3 à 4 lb de porc roulé désossé, 1/4 c. sauce soja, 1/4 c. marmelade d'oranges, 1 c. ketchup et 1 gousse d'ail (plus si vous le souhaitez), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger la sauce soja, la marmelade (ou la confiture d'abricots), le ketchup et l'ail écrasé.
Badigeonner tout le rôti.
Placer dans la mijoteuse et verser le reste de la sauce sur le tout.
Couvrir et cuire toute la journée à feu doux, au moins 10 heures.
(Cuire à puissance élevée 5 à 6 heures.)
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