Trempette à la truite fumée d'Ashlei

Name: Trempette à la truite fumée d'Ashlei
Prep time: 5 min
Yield: 8
Ingredients: 8 ounces truite fumée, sans peau, émiettée; 8 ounces fromage à la crème; 1/3 cup Crème fraîche; 1 oignon vert, finement haché; 1 tablespoon Sauce Worcestershire; 1 teaspoon poudre d'ail; 1 teaspoon paprika; 1/2 teaspoon jus de citron; 1/2 teaspoon raifort préparé (facultatif); 1 pinch poivre de Cayenne; poivre noir moulu au goût

⏱️ Prêt en 5 min 🥄 Prép. 5 min 👥 8 portions 👁️ 3 vues

Je mange toujours une trempette à la truite dans l'un de mes restaurants préférés. J'ai enfin compris la recette (ou du moins ma délicieuse version.) Servir avec des chips de baguette croustillantes, des chips de pita, des chips de bagel, etc.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Fumé #Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Moins de 15 minutes #En-cas

📊 En un coup d'œil

Préparation 5 min

Portions 8

Difficulté Medium

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 8

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 177

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 14g 18%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 111mg 5%

Glucides totaux 2.3g 1%

Fibres alimentaires 0.2g 1%

Sucres totaux 0.5g

Protéines 10.5g 21%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Mélanger la truite, le fromage à la crème, la crème sure, l'oignon vert, la sauce Worcestershire, la poudre d'ail, le paprika, le jus de citron, le raifort, le poivre de Cayenne et le poivre noir dans un bol ; remuer jusqu'à homogénéité. Couvrir et réfrigérer 30 minutes.