/6817942-57014126c22e43eba81d8904cce08bef.jpg)
أراتشيرا (شريحة لحم التنورة المكسيكية للتاكو)
هذه وصفة للأراتشيرا التقليدية، وهي عبارة عن شريحة لحم رفيعة مقطعة إلى شرائح مع التوابل. كلما طالت مدة نقعها، أصبحت النكهة أقوى. سخني التورتيلا على الشواية أو في الميكروويف. قدّم الأراتشيرا مع خبز التورتيلا الدافئ وطبقة التاكو المفضلة لديك، مثل البصل والكزبرة والصلصة الحارة والخس والجبن وما إلى ذلك.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
ضعي طبقة واحدة من شريحة اللحم في طبق خزفي ضحل.
يرش جزء من عصير الليمون والسازون وتوابل أدوبو.
قمة مع قطع البصل المفروم.
كرر الطبقات حتى تتبل جميع قطع الستيك.
صب البيرة فوق الخليط.
يغطى ويبرد لمدة 1 إلى 24 ساعة.
سخن الشواية إلى متوسطة عالية.
تجاهل ماء مالح.
قم بشوي شريحة اللحم حتى تتفحم قليلاً من الخارج ولكن لا تزال طرية قليلاً في المنتصف للحصول على درجة نضج متوسطة، لمدة 6 إلى 7 دقائق لكل جانب.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً