Ароматный замбийский салат с тушеным сыром

Собрать ингредиенты: сыр, паприка, болгарский перец, чеснок, оливковое масло, лук, вода.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте сыр и готовьте до готовности.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу вкуса Замбии.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на тарелке и подавайте с традиционными замбийскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.