بيلاف الخضار المخبوزة البولندية العطرية

قومي بتجميع المكونات: الخضار، الفلفل الأسود، الجزر، ورق الغار، عصير الليمون، الكمون، الماء.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضف الخضار واطهيها حتى تنضج.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات البولندية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات البولندية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.