فطائر العدس الموزمبيقية العطرية

قم بتجميع المكونات: العدس، الزبدة، الفلفل الحلو، الطماطم، الكركم، زيت الزيتون، المرق.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي العدس واطهيه حتى يتبل.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات الموزمبيقية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات الموزمبيقية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.