Ароматный малагасийский пирог с тушеной говядиной

Собрать ингредиенты: говядина, соль, перец чили, петрушка, тмин, корица, чеснок.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте говядину и варите до зарумянивания.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу малагасийского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на тарелке и подавайте с традиционными малагасийскими добавками, такими как хлеб, рис или свежая зелень.