Aprikosenbrot
Aprikosenbrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. geschnittene getrocknete Aprikosen, 2 c. warmes Wasser, 1 c. Zucker, 2 EL. Butter, weich und 1 Ei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Aprikosen 30 Minuten in warmem Wasser einweichen.
Inzwischen Zucker, Butter und Ei schaumig rühren.
Orangensaft einrühren.
Mehl, Backpulver, Natron und Salz vermischen.
Unter die cremige Mischung rühren, bis alles gut vermischt ist.
Aprikosen gut abtropfen lassen.
Mit den Nüssen zum Teig geben.
In eine gefettete 9 x 5 x 3 Zoll große Kastenform gießen.
Bei 350° 55 Minuten backen oder bis es fertig ist.
Ergibt 1 Laib.
🍷 Perfekte Kombinationen
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