Pilaf aux abricots et pignons de pin (J'ai eu cette recette lors d'une démonstration de cuisine il y a environ 6 ans.)
Le pilaf aux abricots et aux pignons de pin (j'ai obtenu cette recette lors d'une démonstration de cuisine il y a environ 6 ans.) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. pignons de pin, 1/4 c. de beurre ou de margarine, 1 oignon haché, 1 c. riz blanc à grains longs et 1 3/4 c. bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Dans une grande casserole à fond épais, faire revenir les pignons de pin dans le beurre à feu moyen.
Avec une écumoire, retirer les noix et réserver.
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