Biscuits à la compote de pommes

Tamisez dans un bol et réservez la farine, le bicarbonate de soude, la cannelle, la muscade, le sel et les clous de girofle.

Shortening en crème, cassonade et sucre blanc.

Ajouter aux ingrédients en crème l'œuf et la compote de pommes.

Ajouter le mélange de farine tamisé réservé, les raisins secs et les noix.

Cuire au four à 400° pendant 8 à 10 minutes sur des plaques à biscuits graissées.

Saupoudrer de sucre en poudre.