Gâteau à la compote de pommes

Dans un grand bol à mélanger, battre le beurre, la margarine ou le shortening pendant 30 secondes.

Ajoutez les sucres et l'oeuf.

Battre jusqu'à ce que le tout soit combiné.

Mélangez la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et les épices.

Ajouter le mélange de farine en alternance avec la compote de pommes au mélange de beurre.

Incorporer les raisins secs et les noix.

Versez la pâte dans un plat allant au four graissé de 13 x 9 x 2 pouces, en l'étalant uniformément.

Cuire au four à 350° pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré près du centre en ressorte propre.

Laisser refroidir dans le moule sur une grille.

Préparez le glaçage au fromage à la crème.

Répartir sur le gâteau.