Apfel-Yam-Auflauf
Apple Yam Bake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 LG. Yamswurzeln oder Süßkartoffeln, 2 lg. Granny-Smith-Äpfel, geschält und in dicke Scheiben geschnitten, 1 c. Apfelsaft, 1 EL. Maisstärke und 1/4 c. Vollgepackt mit braunem Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Kochen Sie die Kartoffeln etwa 15 Minuten lang oder bis sie fast weich sind.
Schälen und in 0,6 cm dicke Scheiben schneiden.
Verwenden Sie einen 2-Liter-Auflauf.
Äpfel und Kartoffeln vorsichtig vermischen.
Apfelsaft und Speisestärke verrühren, Zucker und Zitronensaft hinzufügen.
Über Kartoffeln und Äpfel gießen und mit Margarine bestreuen.
Abdecken und 20 Minuten bei 350° backen.
Nüsse aufdecken und unterrühren.
Weitere 10 Minuten kochen lassen.
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