Tarte aux pommes et aux amandes
La tarte aux pommes et aux amandes est un dîner facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. farine, pincée de sel, 2 c. sucre et 1/2 c. Beurre froid, coupé en petits morceaux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mettez la farine, le sel, le sucre et le beurre dans un bol et mélangez jusqu'à obtenir une texture de mie fine.
Incorporer progressivement 1/4 tasse d'eau glacée.
La pâte doit tenir mais ne pas être collante.
Envelopper dans une pellicule plastique et réfrigérer au moins une demi-heure.
Sur une planche farinée, étalez la pâte en cercle et tapissez un moule de 9 pouces avec la pâte, piquez le fond avec une fourchette.
Préchauffer le four à 450°.
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