Pastel de manzana

Combine el aceite, los huevos y el azúcar en un tazón grande.

Batir a velocidad media hasta que esté bien mezclado.

Combine la harina, la soda, el polvo para hornear, la sal y la canela.

Agregue las nueces, la mitad de los trocitos de caramelo y las manzanas.

Extienda la masa en un molde para hornear engrasado de 13 x 9 x 2 pulgadas. Espolvoree la masa con los bocados restantes.

Hornee a 350° durante 50 a 60 minutos o hasta que esté cocido.