Apfelbrötchen
Apfelbrötchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Butter, 2 Pck. aktive Trockenhefe, 1 3/4 c. Wasser (105~ bis 115~), 8 EL. Kristallzucker und 2 TL. Mit gemahlenem Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
👨🍳 Zubereitung
Butter in einer Schüssel schmelzen.
Hefe in warmem Wasser auflösen.
Buttermilch, geschmolzene Butter, 6 Esslöffel Zucker, 1 Teelöffel Zimt, 1 Ei und Vollkornmehl hinzufügen.
Zum Mischen umrühren.
Fügen Sie das Allzweckmehl hinzu.
Den Teig glatt und elastisch kneten.
An einem warmen Ort etwa 40 Minuten gehen lassen.
Schlag nieder.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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