Pouding au riz aux pommes
Le riz au lait aux pommes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 œufs, 1/2 c. sucre, 1 c. lait, 1/4 c. sel et 2 1/2 c. Riz cuit à grains courts, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger les 4 premiers ingrédients dans un bol.
Incorporer le riz, la pomme, le fromage et les raisins secs.
Verser le mélange dans un plat allant au four légèrement graissé.
Mélanger la cassonade et le reste des ingrédients.
Saupoudrer sur le mélange de riz.
Cuire au four, à découvert, à 350° pendant 45 minutes.
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