Apfelpudding
Apfelpudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Mehl, 1 1/2 TL. Backpulver, 1/4 TL. Salz, 1/2 TL. Zimt und 3/4 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Butter mit Zucker schaumig rühren.
Eier hinzufügen, dann die trockenen Zutaten abwechselnd mit der Milch.
Die Hälfte der Mischung in einer gefetteten 20 x 25 cm großen Auflaufform verteilen.
Mit Äpfeln bedecken und mit dem restlichen Teig belegen.
30 Minuten bei 375° backen.
Warm servieren und mit Puddingsauce belegen.
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