Muffins aux pommes et à l'avoine
Les muffins aux pommes et à l'avoine sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/4 c. flocons d'avoine rapides ou à l'ancienne, 1 1/4 c. farine tout usage, 1 c. pomme finement hachée, 1/3 c. cassonade bien tassée et 1 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Préchauffer le four à 425°.
Mélanger les flocons d'avoine, la farine, la pomme, la cassonade, la levure chimique, le sel et 1/2 cuillère à café de cannelle.
Ajouter le lait, l'œuf et l'huile en mélangeant jusqu'à ce que les ingrédients secs soient humidifiés. Remplissez les moules à muffins graissés aux 2/3.
Mélanger le sucre cristallisé et 1/4 cuillère à café de cannelle ; saupoudrer à peine 1/4 de cuillère à café sur chaque muffin. Cuire au four de 15 à 18 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
🍷 Accords Parfaits
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