Apfelmuffins
Apfelmuffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Allzweckmehl, 1/2 c. Vollkornmehl, 6 EL. Zucker, 3 1/2 TL. Backpulver und 1 1/2 TL. Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver und Zimt vermischen.
In einer mittelgroßen Schüssel Ei, Milch und Öl verrühren. Gießen Sie die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten und vermischen Sie alles, bis alles gut vermischt ist.
Äpfel unterheben.
In gefettete Muffinformen füllen und bei 400° 15 bis 20 Minuten backen.
Ergibt etwa 3 1/2 Dutzend (1 1/2 Zoll) Muffins oder zwölf (2 1/2 Zoll) Muffins.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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