Apfelmuffins
Apfelmuffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Allzweckmehl, 1 1/2 c. Vollkornmehl, 1 1/2 EL. Backpulver, 2 TL. Zimt und 3/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver, Zimt, Salz und Natron verrühren. Beiseite stellen. In einer kleinen Schüssel Eier, Sauerrahm und Butter verquirlen. Alles auf einmal zusammen mit den Äpfeln zu den trockenen Zutaten geben.
Rühren, bis es feucht ist. Gut gefettete Muffinformen zu 2/3 füllen.
15 Minuten bei 375° backen.
Ergibt 24 Muffins.
🍷 Perfekte Kombinationen
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