Apfelernte-Kaffeekuchen
Apfelernte-Kaffeekuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. gewürfelte Äpfel, 2 c. Zucker, 3 c. Mehl, 2 TL. Backpulver und 1 TL. Mit Muskatnuss liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Äpfel und Zucker vermischen; 1 Stunde ruhen lassen.
Trockene Zutaten zusammen sieben.
Eier verquirlen und Öl, Vanille-Apfel-Mischung hinzufügen.
Mehlmischung und gehackte Nüsse hinzufügen.
In einer großen, gefetteten Gugelhupfform 1 Stunde bei 350° backen.
Am besten mindestens einen Tag im Voraus zubereiten, da der Geschmack am zweiten Tag viel besser ist.
Den kühlen Kuchen nach Wunsch mit Puderzucker bestreuen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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