Apfelknödel
Apfelknödel sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Zucker, 1/4 TL. Muskatnuss, 1/4 TL. Zimt, 2 c. Wasser und 1 Stange Oleo liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Zucker, Muskatnuss, Zimt, Wasser und Oleo zu einem Sirup vermischen. Köcheln lassen, während das restliche Rezept zubereitet wird.
Äpfel schälen und in Scheiben schneiden. Das Backfett in das Mehl einrühren und die anderen Zutaten hinzufügen. Den Teig in 6 Teile teilen, jeweils ausrollen, Äpfel in die Mitte legen, mit Zimt/Zucker bestreuen und den Teig um die Äpfel falten und verschließen.
Legen Sie die 6 in eine 9 x 13 Zoll große Pfanne.
Den Sirup über die Knödel gießen und 35 Minuten bei 370° backen.
Wird 12 dienen.
Sehr reichhaltig, sehr gut.
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