Apfelknödel
Apfelknödel sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 3/4 c. Mehl, 1/2 TL. Salz, 5 bis 6 EL. kaltes Wasser, 3 c. Äpfel, gewürfelt und 2/3 c. weniger 2 EL. Durch das Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Teig aus Mehl, Backfett, Salz und Wasser wie einen Tortenboden ausrollen.
Ein großes Blatt ausrollen.
Äpfel darüber verteilen und Zimt und die Hälfte des Zuckers darüber geben.
Den Teig wie eine Biskuitrolle ausrollen.
In 1 1/2 Zoll breite Stücke schneiden und auf den Seiten in eine Auflaufform legen.
Restlichen Zucker hinzufügen.
Mit kochendem Wasser bedecken und bei 350° etwa 1/2 Stunde backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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