Albóndigas de manzana

Derrita la mantequilla en un molde de 9 x 13 pulgadas.

Pelar las manzanas y cortarlas por la mitad. Retire el núcleo.

Lavar y reservar para escurrir.

Enrolle las galletas hasta que queden finas; coloque la mitad de la manzana, con el lado redondo hacia abajo, sobre la galleta y espolvoree canela sobre el lado plano de la manzana.

Levante la masa alrededor de la manzana y colóquela con el lado plano hacia abajo en una fuente con mantequilla derretida.

Disuelva el azúcar en agua tibia y vierta lentamente alrededor de las albóndigas.

(No lo vierta encima de las bolas de masa). Hornee a 350° durante 45 minutos.

Rocíe las albóndigas después de hornearlas durante 20 minutos.

Lo mejor es preparar todas las albóndigas antes de ponerlas en la sartén con mantequilla derretida.