Apfelknödel
Apfelknödel sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Mehl, 1 TL. Salz, 1 c. Schmalz, 1/3 c. Wasser und 1 EL. Mit Essig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
👨🍳 Zubereitung
Mehl und Salz mischen.
Schmalz einschneiden. Wasser, Essig und Ei verrühren.
Die Schmalzmischung unter das Mehl mischen.
Den Teig halbieren. Jede Hälfte ausrollen und in 6 Quadrate schneiden.
12 säuerliche Äpfel schälen und entkernen.
Auf jedes Quadrat der Kruste 1 Apfel legen.
Mit 1 EL Zucker und einer Prise Zimt bestreuen.
Die Kruste um den Apfel wickeln. In eine 9 x 13 Zoll große Pfanne geben.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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