Muffins de maçã e canela com aveia

Name: Muffins de maçã e canela com aveia
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Yield: 12
Ingredients: 1/4 cup aveia de cozimento rápido; 1 tablespoon açúcar mascavo; 1 tablespoon manteiga derretida; 1/4 teaspoon canela em pó; 1 1/2 cups aveia de cozimento rápido; 1 1/4 cups farinha multiuso; 2 tablespoons farinha multiuso; 1/2 cup açúcar mascavo; 1 1/2 teaspoons canela em pó; 1 teaspoon fermento em pó; 1/2 teaspoon bicarbonato de sódio; 1/2 teaspoon sal; 1/2 cup purê de maçã sem açúcar; 1/2 cup leite; 1/4 cup óleo vegetal; 1 ovo, levemente batido; 1 teaspoon extrato de baunilha; 1 maçã - descascada, sem caroço e picada

⏱️ Pronto em 35 min 🥄 Prep 20 min 🔥 Cozimento 15 min 👥 12 porções 👁️ 2 visualizações

Muffins de aveia e canela com maçã são um produto assado impressionante que você pode preparar em apenas 35 minutos. Feita com ¼ xícara de aveia de cozimento rápido, 1 colher de sopa de açúcar mascavo, 1 colher de sopa de manteiga derretida, ¼ colher de chá de canela em pó e 1 ½ xícara de aveia de cozimento rápido, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Muffin #Menos de 1 Hora

📊 Resumo

Preparo 20 min

Cozimento 15 min

Porções 12

Dificuldade Hard

Informação Nutricional

Porções por receita 12

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 196

% Valor Diário*

Gordura total 7.1g 9%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 210mg 9%

Carboidratos totais 29.6g 11%

Fibra alimentar 2.2g 8%

Açúcares totais 9.9g

Proteína 4g 8%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 400 graus F (200 graus C).

Unte uma forma de muffin para 12 xícaras ou forre-a com forminhas de papel.

Misture 1/4 xícara de aveia, 1 colher de sopa de açúcar mascavo, manteiga derretida e 1/4 colher de chá de canela em uma tigela pequena; reserve.

Misture 1 1/2 xícara de aveia, farinha, 1/2 xícara de açúcar mascavo, 1 1/2 colher de chá de canela, fermento em pó, bicarbonato de sódio e sal em uma tigela grande.

Misture a compota de maçã, o leite, o óleo, o ovo e o extrato de baunilha em uma tigela.

Misture a mistura de compota de maçã à mistura de farinha até que todos os ingredientes estejam umedecidos; misture a maçã.

Coloque a mistura de maçã em forminhas de muffin preparadas com cerca de 2/3 da sua capacidade; polvilhe a mistura de cobertura de aveia uniformemente sobre cada muffin.

Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido próximo ao centro saia limpo, cerca de 15 minutos.