Muffins aux pommes et à la cannelle
Les muffins aux pommes et à la cannelle sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/4 c. son d'avoine, 1 1/4 c. cannelle, 1/4 c. noix hachées, 1/2 c. lait écrémé et 2 c. huile végétale, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger les ingrédients secs.
Mélanger le jus, le lait, l'huile et le reste des ingrédients et ajouter aux ingrédients secs.
Tapisser les moules à muffins de moules en papier; ajouter la pâte et cuire au four à 425° pendant 17 minutes.
Donne 12 muffins.
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