Apfel-Schokoladen-Kuchen
Apfel-Schokoladen-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. Äpfel, geschält und gehackt, 2 c. Zucker, 1 c. Öl, 2 Eier (ungeschlagen) und 3 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Den Zucker unter die Äpfel rühren und 15 Minuten stehen lassen.
Öl und dann Eier unterrühren.
Mehl, Backpulver, Zimt und Salz vermischen und unter die Apfelmasse rühren.
Schokoladenstückchen hinzufügen und vermischen (die Mischung wird steif).
In eine gefettete 9 x 13-Zoll-Pfanne geben und 40 Minuten in einem auf 350 °C vorgeheizten Ofen backen, bis der Teig fertig ist.
Am besten warm servieren.
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