Tarta de manzana
El pastel de manzana es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4c. manzanas cortadas en cubitos, 2 c. azúcar, 1/2 c. aceite, 1 c. nueces o pasas (1/2 y 1/2) y 2 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Mezclar las manzanas y el azúcar y dejar reposar.
Agrega el aceite, las nueces, los huevos y la vainilla.
Mezcle los ingredientes secos y agréguelos; vierta en un molde engrasado de 9 x 13 pulgadas.
Hornee de 45 minutos a 1 hora a 375°.
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