Apple Betty
Apple Betty ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2/3 c. Margarine, 1 1/3 c. Zucker, 1 EL. abgeriebene Zitronenschale, 2 1/4 Pfund säuerliche Kochäpfel, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten (ca. 6 c.) und kalt aufgeschlagen, falls gewünscht, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze die Margarine schmelzen.
Krümel hinzufügen und anbraten, bis es knusprig und tiefgolden ist.
Zucker und Zimt mischen; Schale unterrühren.
Streuen Sie ein Drittel der Krümel gleichmäßig in eine gefettete 2 1/2-Liter-Auflaufform oder Souffléform.
Die Hälfte der Äpfel darüber verteilen.
Mit einem Drittel der Zuckermischung bestreuen.
Mit einem weiteren Drittel der Krümel, den restlichen Äpfeln, einem weiteren Drittel der Zuckermischung, den restlichen Krümeln und der restlichen Zuckermischung belegen.
Im vorgeheizten Ofen bei 375° etwa 50 Minuten backen oder bis der Belag gut gebräunt und die Äpfel zart sind.
Auf einem Gitter etwa 20 Minuten abkühlen lassen. Heiß oder sehr warm auslöffeln.
Nach Belieben mit Cool Whip belegen. Kann eingefroren werden, schmeckt aber auch pur.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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