前菜パフ
前菜パフは、約 2 時間 8 分で準備できる、ほどほどに簡単なスナックです。 cで作りました。水、c.バター、c.小麦粉と卵を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
加熱オーブン
3クォートの鍋で水とバターを沸騰するまで加熱します。小麦粉を加えてかき混ぜます。
混合物がボールを形成するまで弱火で約1分間激しくかき混ぜます。火から下ろします。
卵を滑らかでつやが出るまで一度に混ぜます。油を塗っていないクッキーシートの上に小さじ1杯分の少し丸めた生地を落とします。
膨らみ、きつね色になり、乾燥するまで焼きます。
ドラフトから離れたワイヤーラック上で冷却します。
鋭いナイフでパフの上部を切り取ります。柔らかい生地の繊維を取り除きます。
それぞれのパフに、お好みのミートサラダミックス(チキン、ハム、ツナなど)を小さじ1杯少し丸めて入れます。
トップを交換します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す