Antipasti
L'antipasti est un dîner moyennement facile. Composé de 6 poivrons verts, 2 c. vinaigre, 2 c. d'eau, 1 pot d'artichauts marinés égouttés et 1 pot d'olives vertes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Épépiner et laver les poivrons; couper en lanières.
Placer dans un bol (pas en métal).
Faire bouillir le vinaigre et l'eau.
Verser sur les poivrons.
Couvrir de Saran Wrap et laisser reposer toute la nuit.
Le lendemain, rincez soigneusement les poivrons à l'eau froide.
Mélanger les poivrons avec les artichauts, les olives, les champignons et les poivrons rôtis.
Ajouter l'huile d'olive et l'origan au goût.
Placer sur une assiette avec des tranches de salami et de fromage.
🍷 Accords Parfaits
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