Кофейный торт со сметаной от Энн Макгилл Эрк

Взбейте сахар, масло и яйца до однородной массы.

Добавьте сметану и ваниль.

Просейте муку, соль и разрыхлитель и добавьте.

Вылейте половину этого теста в смазанную маслом и посыпанную мукой форму. Добавьте половину корицы, коричневого сахара и орехов пекан.

Добавьте оставшееся тесто и оставшуюся начинку.

Выпекать 1 час при температуре 350°. Дайте постоять, пока ручка не остынет, и вытащите торт из формы. Хорошо замораживает.