Gâteau au café et à la crème sure d'Ann Mcgill Erck

Sucre, beurre et œufs jusqu'à consistance lisse.

Ajouter la crème sure et la vanille.

Farine, sel et levure chimique et ajouter.

Versez la moitié de cette pâte dans un moule à tube graissé et fariné. Ajouter la moitié de la garniture de cannelle, de cassonade et de pacanes.

Ajouter le reste de la pâte et le reste de la garniture.

Cuire 1 heure à 350°. Laisser reposer jusqu'à ce que suffisamment de poignée démoule le gâteau. Se congèle bien.