सौंफ कुकीज़(स्लाइस)
सौंफ़ कुकीज़ (स्लाइस) एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 3 अंडों से बना, 1 सी. चीनी, 1/2 सी. वेसन तेल, 2 चम्मच। सौंफ का अर्क और 3 सी. आटा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
👨🍳 विधि
अंडे और चीनी को अच्छी तरह मिला लीजिये.
बेकिंग पाउडर डालें और बादाम के साथ मिलाएँ।
तेल डालें और निकालें.
अच्छी तरह से मलाएं।
2 कप आटा डालें और मिलाएँ, फिर बचा हुआ आटा मिलाएँ।
आटा चिपचिपा हो जायेगा.
आटे को आधा-आधा बाँट लें।
आधा कुकी शीट पर रखें.
लंबे अंडाकार आकार दें.
हाथ की हथेली से आटे को आकार दीजिये.
दूसरा आधा हिस्सा जोड़ें और उसके बगल में भी ऐसा ही करें। 350° पर 20 मिनट तक बेक करें।
गर्म होने पर, 1 1/2-इंच चौड़ा तिरछा काटें।
साइड से पलट दें और 15 मिनट तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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