Massa Cabelo de Anjo e Vinagrete de Tomate
Massa de cabelo de anjo e vinagrete de tomate é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 libra de macarrão cabelo de anjo, 4 tomates picados, 1 dente de alho picado, 2 colheres de sopa. manjericão fresco picado e 2 colheres de chá. óleo vegetal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Cozinhe o macarrão em água fervente com sal até ficar macio; ralo. Combine os tomates, o alho, o manjericão, o azeite, o vinagre e os flocos de pimenta vermelha na frigideira.
Tempere com sal e pimenta.
Cozinhe até que os tomates estejam mal aquecidos e ainda firmes, cerca de 3 minutos.
Despeje sobre o macarrão escorrido.
Rende 4 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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