Galletas De Ángel
Angel Biscuits es un producto horneado moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 2 horas y 18 minutos. Hecho con . (1/4 oz cada uno), c. agua tibia (110~ a 115~), c. suero de leche tibio (110~ a 115~), c. harina para todo uso y c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Disuelva la levadura en agua tibia.
Dejar reposar 5 minutos.
Agrega el suero de leche.
Dejar de lado.
En un tazón grande, combine la harina, el azúcar, el polvo para hornear, el bicarbonato y la sal.
Corte la manteca con una batidora de repostería hasta que la mezcla parezca una harina gruesa.
Agregue la mezcla de levadura y suero de leche.
Mezclar bien.
Colóquelo sobre una superficie ligeramente enharinada.
Amasar ligeramente de 3 a 4 veces.
Enrolle hasta obtener un grosor de 1/2 pulgada.
Cortar con un cortador de galletas de 2 1/2 pulgadas.
Colóquelo en una bandeja para hornear engrasada.
Cubra y deje reposar en un lugar cálido aproximadamente 1 1/2 horas.
Hornee a 450° durante 8 a 10 minutos.
Unte ligeramente la parte superior con mantequilla derretida.
Rendimiento: alrededor de 2 1/2 docenas.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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