Biscuits aux anges
Angel Biscuits est un dîner facile. Réalisé avec 5 c. farine autolevante, 1/4 c. sucre, 3/4 c. shortening (crisco), 1 paquet. levure sèche, dissoudre dans 2 c. ou plus d'eau tiède et 2 c. babeurre (ou 2 tasses de lait sucré avec 2 cuillères à café de jus de citron ajouté), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger la farine, le shortening, le sucre et la levure (dissoute) avec un mixeur à pâtisserie ou une fourchette.
Ajoutez lentement le babeurre.
Bien pétrir.
Découpez les biscuits et enfournez 10 à 20 minutes à 400° (selon le four). Ne laissez pas les biscuits lever.
Donne des biscuits hauts et moelleux.
C'est la seule recette que j'utilise.
Servir avec du poulet frit, de la sauce aux saucisses ou simplement de la gelée et du miel.
Un grand favori de la famille.
🍷 Accords Parfaits
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