阿纳达玛面包
Anadama 面包是一种比较简单的烘焙食品,您可以在大约 1 小时 34 分钟内准备好。用 6 1/2 c 制成。面粉, 。盐角黄玉米面,.酵母和c.人造黄油,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
👨🍳 做法
将 2 1/2 杯面粉、盐、玉米粉和未溶解的酵母混合;添加人造黄油。
逐渐加入水和糖蜜,在电动搅拌机上中速搅拌 2 分钟。
添加 1/2 杯面粉或足够的面粉,制成浓稠的面糊。
高速打2分钟。
加入足够的面粉,搅拌成柔软的面团。
取出并揉捏直至光滑且有弹性(8至10分钟)。
放入抹好油的碗中;盖上盖子,发酵至两倍大(1小时)。
向下冲;放入涂有油脂的平底锅中。
盖上盖子,醒发 45 分钟。
375°烘烤35分钟。
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